Verpflegung

Unser Speiseplan wird gut lesbar in Form eines Wochenplanes in seniorengerechter Schrift und für Rollstuhlfahrer einsehbar ausgehängt. Unser Speisenangebot ist abwechslungsreich und vielseitig, wobei uns regionale Herkunft der Zutaten und jahreszeitlicher Bezug der Gerichte wichtig sind.  

Die Mahlzeiten werden vor Ort – unter freiwilliger Beteiligung der Gäste – in der offenen Küche zubereitetet. Besondere Wünsche unserer Gäste werden berücksichtigt. Um Ernährungsdefiziten vorzubeugen, können insbesondere für Gäste mit Kau- und Schluckstörungen spezielle Kostformen bereitgestellt werden. Für Gäste, die unter demenzbedingten Ess-Störungen leiden, wird Fingerfood angeboten, so dass „Eat-byWalk“ möglich ist.

Die Mahlzeiten werden grundsätzlich gemeinsam im Essbereich eingenommen. Es wird ein Frühstück, Mittagessen und Nachmittagskaffee angeboten. Das Essen erfolgt in einer freundlichen, ruhigen, ablenkungsarmen und somit stressreduzierten Atmosphäre. Dadurch wird die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme positiv beeinflusst.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, beraten wir Sie gerne rund um das Thema Tagespflege unverbindlich und kostenlos.

Tel. 09657 922147